香精

香精

        天然香料是一种香料的混合物，代表了该种动植物的香气，可以直接用于加香产品中，但由于受到品种、产地、生产季节等的影响，天然动植物香料产量比较少，不能满足市场的需求。

        天然动植物香料一般价格都较贵 ，如果直接用于加香产品中，成本高，市场难以接受；再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常天然香料不直接用于加香产品。

        人工合成的合成香料，品种多，产量大，成本低，弥补了天然香料的不足芳香物质的来源，但合成香料是单体香料,其香气比较单一，不能直接用于加香产品中。为了要能具有某种天然动植物的香气或香型，要经过调香过程，才能使之达到或接近某种天然动植物的香气或香型，用于加香的产品中。
        调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程，这种调和香料称为香精。

香精

香精概述及用途：
    香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类。
    按溶解性能分:可以划分为水溶性(包括醇溶性)和油溶性两类
    按剂型分:分为液态(包括浆状、乳状)、固态(包括粉状、块状)等类型

香精作为工业产品，具备其质量规格，各生产厂家的质量指标虽有差别，但如下性质是具备的。

    (1)有一定的香型、 香气或香味特征。
    (2)有一定的香料(有时包括:载体、辅料、溶剂或其他添加剂)的配合比例及配制工艺。
    (3)适应一定的加香应用要求(包括适合加香工艺条件、价格要求等)
    (4)要与加香介质的性能和效用相适应，并能保持一定的稳定 性和持久性。

本文摘自山东辉华化工集团有限公司（http://sdhhhg.fht360.com/），香精厂家，转载需标明出处。